串家物語のアルバイト求人情報

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インタビュー

清 麻里子さん

人間関係が最高の毎日たのしい職場です

清 麻里子さん串家物語 天王寺MIO店

対応が素晴らしかった

「串家物語」へ初めて行ったのは、高校生の時に母と大阪へ旅行したときでした。厳選された材料の中から自分で好きなものを揚げて食べる、今までなかった新しいビュッフェに感激したのを覚えています。串揚げ以外にも、サラダ、お惣菜、ケーキ、フルーツ、お茶漬けなどサイドメニューも充実していて全て食べ放題。どれも美味しくて、母と二人で夢中で食べました。それに、その時の店員さんの接客対応が素晴らしかったことに感動し「将来、もし大阪で働くなら串家物語で働きたい!」と思いました。その後、大阪の専門学校を卒業した後に、迷わず「串家物語」の求人に応募し入社。新人教育を担当してくれたのは、なんと「串家物語」で働きたいと思うきっかけになった、あの店員さんでした。目標となる先輩が近くにいるので、非常に励みになります。職場は、みんなで協力してお客様を笑顔にしたいという思いに溢れています。スタッフみんな仲が良く、あたたかいアットホームな雰囲気で働きやすいです。

お仕事は「多彩」。だから楽しい!

「串家物語」は、お客様が好きな串を自分で揚げる、セルフサービスのお店。メニューはサラダやお惣菜も豊富に取り揃えていて、デザートも充実しています。アルバイトのお仕事内容は、レジから食材の補充まで色々なポジションがあり、仕事をする度に毎回担当するポジションが変わります。だから、いつだって新鮮な気持ちでお仕事ができるので楽しいですね。その分覚える仕事量は多いのですが、先輩が丁寧に教えてくれるので大丈夫。「串家物語」は、アルバイトスタッフへの教育体制がしっかりしているのが特長で、先輩のフォローも抜群です。飲食店が未経験の方でも、イチから教えてくれる研修があるので、安心してアルバイトを始めることができます。しかも、言葉遣いや接客マナーなど、多くのことを学べてスキルアップをすることができますよ!

お客様目線で一生懸命働いていると…

私が心がけていることは、お客様の立場に立って考えること。お客様がどのようなサービスを望んでいるのか、常に考えて行動しています。ご来店時、お客様へ当店のシステムをご説明するのも工夫しているんですよ。会社で用意したマニュアルを自分なりにアレンジして、よりわかりやすいように説明しています。例えば、30種類以上の串ネタの中で人気がある串ネタをお伝えしたり、串揚げを揚げる時間もわかりやすくお伝えしています。他にも、グラスの空き具合を観察し、量が少なくなっていれば飲み物をお伺いしていますね。特に初めてご利用されるお客様には、普段以上に気を配って接客しています。そんな対応を喜んでいただけているようで、お客様アンケートで「清さんの接客は素晴らしい」とお褒めの言葉を多数いただきました。嬉しくて、そのアンケートの写真を撮って保存しています。やはり、お客様の感謝やお褒めの言葉が、一番嬉しいですね。やりがいにつながります!

あたらしいアルバイトスタッフさんへメッセージ

「串家物語」のアルバイトは、自分の生活スタイルに合わせて働けます。「ランチ・ディナータイムだけ」などの勤務もできて働きやすいので、様々な方がアルバイトしています。昼間は主婦のアルバイトスタッフが中心。私が働くディナータイムは、学生やフリーターなど同年代の仲間が多く活気でいっぱいです。みんな仲が良く、夏の休館日にはバーベキュー大会をして楽しかったですよ。気さくな仲間ばかりだから、新人さんはすぐに馴染める環境だと思います。私はここでお仕事をするようになって、以前より積極的な性格になりました。「串家物語」は食べても、働いても、笑顔になれるお店です。

ブランド紹介

串家物語

当店では厳選された材料をお客様のお好みで選んで頂き、ご自分で揚げて召し上がって頂くシステムです。串揚げ、サラダ、お惣菜、ケーキ、フルーツ、お茶漬け等々、メニュー全てビュッフェスタイルでお召し上がりください。